バッカス | 草菴・おちらと日記

【松葉ガニ】ソムリエがおすすめする、冬の味覚の王者松葉ガニとワインの楽しみ方

晩秋から冬に向けての山陰の海の幸【松葉ガニ】とワインにについてのお話を繰り広げて参りたいと思います！

大人気の松葉ガニ、一体どういうものなの？意外と知らない松葉ガニの秘密と、せっかくですので松葉ガニに合わせる島根県の地酒の提案をまとめてみました！

こんにちは！出雲にあります温泉旅館、湯の川温泉湯宿草菴(草庵)のソムリエ&唎酒師酒神バッカスこと内田洋平(@izumo_s...

今回はロゼワインについて詳しくご紹介してみたいと思います。これを読めばより一層ロゼワインを楽しむことができ、飲んでみたくなると思いますので最後まで是非ご覧下さいませ！

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皆様こんにちは。島根県は出雲にあります温泉旅館、湯宿草菴（草庵）のソムリエ、内田洋平（@izumo_sommelier）でございます。 ...

こんにちは！出雲・湯の川温泉　草菴「温泉ソムリエ」内田奈緒子です。先日、毎年恒例、「草菴社員レクリエーション」が行われました。...