
【カニ旅行】お祝い旅行はカニで華やかに。家族の門出を祝福しよう!
人生の節目、色々なお祝い事がありますね。 近頃、「旅行」でお祝いの気持ちを伝える方が多くなってきています。 実は、「カニ」は、その見た目だけではなく、お祝いにふさわしい食材であることをご存知ですか?
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晩秋から冬に向けての山陰の海の幸【松葉ガニ】とワインにについてのお話を繰り広げて参りたいと思います!
大人気の松葉ガニ、一体どういうものなの? 意外と知らない松葉ガニの秘密と、せっかくですので松葉ガニに合わせる島根県の地酒の提案をまとめてみました!
【カニ=冬】というイメージをお持ちの方が多いと思います。 今の時期でも、美味しいカニがあることはご存知ですか? それは、「紅ズワイガニ」です! 今年も、9月より境港で紅ズワイガニ漁が解禁されました!
こんにちは! 出雲・湯の川温泉 草菴(草庵)です。 山陰の冬の味覚と言えば、そう、「松葉ガニ」ですね。 誰でも耳にしたことがある、有名...