湯宿 草菴

ご予約・お問い合せ TEL.0853-72-0226
日本海の新鮮な海の幸と、自家菜園の野菜えをはじめとした旬の恵み

宿の裏手にある自家菜園で、季節の無農薬野菜を作っております。私の料理は採れたての食材にこだわり、大地の幸と海の幸の調和をとりながら自然の恵みを大切にし、身体に優しい素材を選び、毎日丹精込めてお客様にお出しいたしております。和食を基本とした創作料理をご堪能くださいませ。皆さまのお越しをお待ちしております。


料理長 山崎 要一郎

お食事処「すゞ奈」 Restaurant SUZUNA
飛騨高山の古民家が創り出す 上質な心地よさの中で、素朴の味わいを堪能

◆お昼のランチメニュー
(AM 11:30~PM 2:00)
花の宴―1,365円
風の宴―1,890円
雲の宴―2,835円


◆コース料理〈要予約〉
(AM 11:30~PM 2:00)
(PM 6:00~PM 9:00)
湖の宴―4,200円
姫の宴―7,350円
雅の宴―10,500円
神の宴―15,750円
*夜のコース料理は5,250円より

◆日帰りプラン
〈お昼食、お部屋、温泉付〉
(AM11:00~PM2:30)
お一人様 6,300円、10,500円

4,200円コース
〈湖の宴〉

7,350円コース
〈姫の宴〉

10,500円コース
〈雅の宴〉

15,750円コース
〈神の宴〉

11月~3月にはカニづくしプラン をお楽しみ いただけます。(神の宴―15,750円コース)

〈基本メニュー〉
・前菜
・碗もの
・お造り
・揚げもの
・変わり皿
・洋皿もの
・蒸しもの
・吸もの
・ごはん
・香の物
・季節のデザート


※各コース料理の品数はほぼ同じですが、材料・素材がお値段により変わります。
※季節、天候の具合により、メニューの内容は変わることがございます。
※料金は全て税込です。


Inglenook
Inglenook
2010年7月、新たな癒しの空間、カフェバーが完成いたしました。
Inglenook(イングルヌック)はスコットランドの言葉で
「暖炉のある暖かくて居心地の良い場所」を意味します。
時間を忘れ心が溶けていく贅を愉しみながら、
お好きなスタイルで自由にのんびりとおくつろぎください。
Inglenook Inglenook
 
Inglenook
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