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宿の裏手にある自家菜園で、季節の無農薬野菜を作っております。私の料理は採れたての食材にこだわり、大地の幸と海の幸の調和をとりながら自然の恵みを大切にし、身体に優しい素材を選び、毎日丹精込めてお客様にお出しいたしております。和食を基本とした創作料理をご堪能くださいませ。皆さまのお越しをお待ちしております。
料理長 山崎 要一郎 |
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◆お昼のランチメニュー
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4,200円コース
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7,350円コース
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10,500円コース
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15,750円コース
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11月~3月にはカニづくしプラン をお楽しみ いただけます。(神の宴―15,750円コース) |
〈基本メニュー〉 |
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